PINCHO DE PISTO SOBRE TORTITAS DE ARROZ

Una manera diferente de degustar este plato repleto de verduras de nuestra huerta,para mi lo considero un plato delicioso ya os habeìs dado cuenta los que me siguen que adoro las verduras. Ahí va mi versión

INGREDIENTES:

-1 calabacín
-6 tomates maduros
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-Pimiento rojo,otro verde
-Orégano
-Sal, pimienta
-Aceite de oliva virgen
-Tortitas de arroz
-Un poco de azúcar (si el tomate es ácido)
-Flores de manzanilla para decorar (opcional)

PREPARACIÓN:

Cortamos todas las verduras groseramente a mí me gusta así en trozos grandes.
Ponemos un recipiente al fuego y le agregamos las verduras dejándolas pochar a fuego lento,salpimentamos,y también un poquito de orégano y dejamos unos minutos más,una vez tenemos nuestro pisto a punto,servimos sobre tortitas de arroz y decoramos con unas flores de manzanilla.
Es una manera diferente y que sirve como un entrante o aperitivo.

3 comentarios:

  1. Delicioso, sencillamente original y delicioso..tomo nota.

    Besos guapa!!

    ResponderEliminar
  2. ME GUSTA TU BLOG.
    Es INNOVADOR, ORIGINAL Y FRESCO!!!
    Me quedo por aquí con tu permiso.

    ResponderEliminar
  3. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

    Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
    cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
    para darse a conocer.

    Para suscribirse a Ptitchef vaya a
    http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
    http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
    parte superior.

    Atentamente,

    Vincent

    ResponderEliminar

MUCHAS GRACIAS A TODOS POR VUESTROS COMENTARIOS,DE VERAS SON UNA SATISFACCIÓN PARA SEGUIR ADELANTE CON ESTE BLOG.BESOS