POLLO CON GRANADA

Un plato sano y muy sabroso, lleno de vitaminas y mezcla de sabores, y buena opción para estas navidades con este curioso fruto que es la granada que tiene muchas propiedades, es muy baja en calorias, evita la retención de liquidos, mejora la hipertensión, y por si fuera poco sus propiedades antioxidantes ayudan a retrasar el envejecimiento, quien da más?



INGREDIENTES:


  • 2 pechugas de pollo
  • 2 granadas
  • 1 manojo de ajo tierno
  • 1 guindilla
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de vino de arroz
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • 2 cebolletas

PREPARACIÓN:



  1. En un wok o sartén, salteamos las pechugas de pollo cortadas en cubos con un buen chorro de aceite de sésamo, el ajo tierno picado, la cebolla igualmente picada y la guindilla.
  2. Una vez el pollo empiece a dorarse, agregamos el vino de arroz y dejamos que se evapore.
  3. Añadimos entonces la soja, la salsa de ostras y las semillas de sésamo, mezclamos todo bien, agregamos los granos de Granada y dejamos cocer un par de minutos. Servimos.

1 comentario:

  1. QUE MÁS SE PUEDE PEDIR!!! si este POLLO lo tiene todo!!!
    Feliz sábado querida, y que la LOTERIA DE LA VIDA te de todo lo que mereces que es mucho
    MIL BESOS :)

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