ENSALADA DE PIÑA Y NUECES

 Que calorcito tenemos ya, así que toca refrescarnos y nada mejor que una buena ensalada deliciosa de piña queso y nueces, decorada de está forma tan original, a refrescarnos toca. Feliz día



INGREDIENTES
  • 8 oz de queso crema bajo en grasa
  • ½ taza de crema agria baja en grasa
  • 150 g de piña fresca, finamente picado
  • ¼ pimiento naranja, finamente picado
  • 1 tallo de apio, finamente picado
  • ¼ de taza de nueces picadas
  • ¼ taza de perejil picado
  • 1 cucharadita de Mostaza antigua 
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • Una pizca de pimienta de cayena
  • 75-100 nuez mitades perfectas (para que el efecto de la piña)

INSTRUCCIONES
  1. Cortar la parte superior de su piña y cortar por la mitad a lo largo. Mantenga en el refrigerador hasta que esté listo para usarlo.
  2. Usando una batidora de pie con la pala (una batidora eléctrica también funcionaría), queso crema batida y crema a velocidad media hasta que estén bien incorporados, suave y textura cremosa, aproximadamente 2-3 minutos. Podría ayudar a tener el queso crema a temperatura ambiente antes de empezar.
  3. Exprimir el jugo de la piña y de incorporar a la mezcla de queso, junto con el resto de los ingredientes. Continuar batiendo a velocidad baja hasta que esté bien combinado, unos 30-45 segundos.
  4. A su vez en la placa final de la porción y darle forma en un barril. Asegúrese de que su plato es suficiente para dar cabida a la parte superior de la piña grande, pero no lo coloque en este momento. Cubra con una película de plástico y, a ser posible, refrigere hasta el día siguiente.Esto permitirá que los sabores se desarrollan completamente.
  5. Es posible que desee esperar hasta el último minuto para cubrir con las pacanas para evitar el ir suave en usted. Además, es posible que desee llevar a su cañón en forma de mezcla de queso crema de la nevera una hora o dos antes de que esté listo para empezar a sentar las pacanas por lo que suaviza un poco. Pacanas se adhieren mejor a queso que está más cerca de la temperatura ambiente.
  6. Coloque la parte superior de la piña en la parte superior de su queso en forma de barril, luego empezar a acodar las mitades de nuez, comenzando en la parte inferior, y mantenga  hasta llegar a la cima. Asegúrese de que usted mantenga sus pacanas apretado y utilizar las mejores nueces que puedas encontrar.


Cream Cheese Spread Piña

4 comentarios:

  1. Que rica esa ensalada me encanta la presentacion, besos

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  2. Hola Reyes,

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  3. Que chulada de presentación, me encanta! Y la ensalada se ve super jugosa. Un besito!

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MUCHAS GRACIAS A TODOS POR VUESTROS COMENTARIOS,DE VERAS SON UNA SATISFACCIÓN PARA SEGUIR ADELANTE CON ESTE BLOG.BESOS