TOMATES ASADOS CON QUESO CABRA

Vamos con un entrante rápido y delicioso para terminar pronto y marcharnos a la playita.



INGREDIENTES:

Un tomate gordo y algo maduro
Queso rulo de cabra
Cebolla caramelizada
Cebolla crujiente
Crema de vinagre de modena


PREPARACIÓN:

Asamos los tomates con un poco de sal y pimienta y apartamos, seguidamente asamos unos minutos el queso cabra una rodajas más bien gruesa y ya vamos con el empatado ponemos la rodaja de tomate asado,la cebolla caramelizada, el queso,por último la cebolla crujiente bañamos con la cremade vinagre un chorrito de AOVE y servimos tibio.

2 comentarios:

  1. Qué buena pinta tienen esos tomates. Me encanta el queso de cabra y esta receta es sencilla y un triunfo seguro en mi casa, la haré pronto. Bs

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  2. Ñammmm que cosa tan deliciosa!!!
    :)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

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