INGREDIENTES:
Un tomate gordo y algo maduro
Queso rulo de cabra
Cebolla caramelizada
Cebolla crujiente
Crema de vinagre de modena
PREPARACIÓN:
Asamos los tomates con un poco de sal y pimienta y apartamos, seguidamente asamos unos minutos el queso cabra una rodajas más bien gruesa y ya vamos con el empatado ponemos la rodaja de tomate asado,la cebolla caramelizada, el queso,por último la cebolla crujiente bañamos con la cremade vinagre un chorrito de AOVE y servimos tibio.
Qué buena pinta tienen esos tomates. Me encanta el queso de cabra y esta receta es sencilla y un triunfo seguro en mi casa, la haré pronto. Bs
ResponderEliminarÑammmm que cosa tan deliciosa!!!
ResponderEliminar:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))