- 1kg de gambas
- media botella de cerveza
- pimenton,sal y pimienta
PREPARACIÒN:
Pelar la gambas y lavarlas en agua.
poner en un plato ondo o recipiente con fondo, la cerveza y el pimentòn.Sumergir del todo las gambas en el liquido resultante, las tapamos con film transparente o con un trapo y las dejamos reposar de 6 a 8 horas en la nevera.
solo nos queda atravesar varias gambas en cada pincho y estan listas para cocinas, ya sea a la plancha en la barbacoa o a las parrilla.
Y con esto tendremos una comida original y suculenta.
Un saludo y espero que os guste esta sencilla receta.
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