El agua también se puede sustituir por un caldo de pescado, de ave, de verduras, depende el sabor y el color que queramos darle y con qué la vamos a acompañar.
Imaginación al poder!!!!!!!
INGREDIENTES :
-100 ml. De agua o caldo de pescado
-14 grs. De maizena
-Una pizca de sal
-Un sobre de tinta de calamar (14 gramos)
PREPARACIÓN :
Calentamos una sarten al fuego (importante que no se pegue), a unos 50 grados.
Mientras mezclamos todos los ingredientes y metemos en un biberón.
Agitamos bien para que se mezclen y vamos poniendo una pequeña cantidad en la sartén caliente, dejamos que burbujee y se evapore el agua, hay que tener paciencia y la sacamos con cuidado dejar secar encima de una servilleta y ya lo tenemos listo para utilizar.
Muy fácil de hacer.
ResponderEliminarGracias por la explicación.
¡Qué chulo! Me gustaría saber cómo conservar las peinetas, si es que se puede, y cuántos días aguantarían. ¡Gracias!
ResponderEliminarLa peineta dura unos 3 días yo la envuelvo en papel de horno y las meto en una lata bien cerrada.
EliminarLo he probado con las cantidades exactas y no me sale, ¿hay algun truco, o por lo fácil que es no lo se hacer? :)
ResponderEliminarA mí también me costó hasta la quinta o la sexta no me salió la sartén bien caliente no poner muchz cantidad y tener paciencia en no sacarla pronto
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