Me encanta ese bocado crujiente y con el sabor del curry y las uvas ummmm.
INGREDIENTES:
-Pollo cocido
-Uvas
-escarola
-Pasta filo
-mayonesa de buena calidad
-curry
PREPARACIÓN:
Mezclamos el pollo cocido y desmenuzado con las uvas cortadas en dos y sin pipas, la escarola cortada en tiras finas, el curry, pimienta molida lo dejamos unos minutos para que los sabores se vayan mezclando, mientras encendemos el horno a 180º y formamos unas cestitas de pasta filo, yo puse varias capas en los vasitos de hacer flan y entre capa y capa pintadas con mantequilla derretida,metemos al horno hasta que la veamos doraditas, cuidado que enseguida se queman.
Sacamos las cestitas dejamos atemperar y servimos la mezcla del pollo dentro, y a disfrutarrrrr.
Qué buena y qué buena presentación. Es verdad, yo aquí como ensaldas todo el año, siemrpe apetecen. Bs
ResponderEliminarRealemente es ORIGINAL, BONITA y debe saber EXQUISITA!!!
ResponderEliminarMi querida REYES, una buena semana para ti y los tuyos.
UN FUERTE ABRAZO :)))
Una ensalada deliciosa y el toque de curry le tiene que venir de lujo. Besos de Las Chachas
ResponderEliminarOriginal y súper rica!!
ResponderEliminarUn beso linda!