CRIPS DE AVENA

 Es una galleta muy delgada, crujiente, dulce y casi se derrite al tocar la lengua.  es una de las galletas más fáciles y más rápidas de las que conozco. También tiene un sabor increíble al añadir un toque de jengibre y clavo de olor, también se puede utilizar para un sándwich de helado. Tenía un sabor increíble con un poco de yogur de vainilla congelado.

                        ¡¡¡¡¡¡¡¡ FELIZ OTOÑO !!!!!!!!!

INGREDIENTES:

4 cucharadas de aceite de coco (o mantequilla, si se prefiere)
3 cucharadas de jarabe de arce 
2 cucharadas de harina de trigo de sarraceno
2 cucharadas de leche (de soja / avena / almendras / vaca)
 2/3 cup/70 g de copos de avena

1 cucharadita de jengibre 
una pizca de clavo molido 
una pizca de vainilla extracto de 
una pizca  de sal

PREPARACIÓN:

Precaliente el horno a  180 °. Mezcle todos los ingredientes en un tazón. Con una cuchara hasta 12 piezas de masa sobre un papel de pergamino cubierto bandeja para hornear. Utilice la parte trasera de una cuchara (o el pulgar) para aplanarlo lo más fina posible. Hornear durante unos 15-18 minutos. Hasta que  se ponen un poco oscura en los bordes. Cuando está caliente seguirán siendo suaves, pero se vuelven más crujientes cuando se enfríe. Dejar enfriar en la hoja unos minuto. Después de un día que va a perder un poco de su crujiente, pero todavía saben impresionante.

FUENTE: www.greenkitchenstories.com