RECETAS PARA ENAMORAR Y DULCES BOCADITOS: HAMBURGUESA DE CORDERO CON FRUTOS SECOS Y ESPECIAS

Los momentos más íntimos y de pasión desmedida también están acompañados de una buena cena,llena de mezcla de sabores frescos,dulces,picantes,ácidos,sal, pimienta,curry,clavo,orégano, con su aroma embriagador,que sería la vida, sin saborear cada pedacito de las delicias que nos da la tierra,el mar y las manos de alguien que con mucho cariño,ternura y pasión es capaz de mezclar cada ingrediente para hacerte sentir el placer más lujurioso y sensual que pueden derretir a más de uno.

HAMBURGUESA DE CORDERO CON FRUTOS SECOS Y ESPECIAS

Receta inspirada del blog cocinando entre olivos,aunque con algunas variaciones mías.

INGREDIENTES:

- Carne de cordero picada

- Un puñado de dátiles

- Pistachos tostados

- Mezcla de especias morunas

- Una cucharadita de jengibre molido

- Salsa de queso azul

- Sal

- Pimienta negra

- Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN:

Quitamos la cáscara a los pistachos, los picamos con un cuhillo junto con los datiles .

Ponemos la carne el un bol y agregamos las especias,el jengibre,la pimienta, los pistachos, los datiles y salsa a gusto.

Mezclamos bien y formamos las hamburguesas.

En una sartén con unas gotitas de aceite de oliva asamos las hamburguesas y servirlas con queso por encima o alguna salsa que cada cual prefiera (yo usé la crema de queso azul)