RECETAS PARA ENAMORAR Y DULCES BOCADITOS: TORTILLA DE PURE DE PATATAS CON QUESO CABRA, DÁTILES Y NUECES

Los momentos más íntimos y de pasión desmedida también están acompañados de una buena cena,llena de mezcla de sabores frescos,dulces,picantes,ácidos,sal, pimienta,curry,clavo,orégano, con su aroma embriagador,que sería la vida, sin saborear cada pedacito de las delicias que nos da la tierra,el mar y las manos de alguien que con mucho cariño,ternura y pasión es capaz de mezclar cada ingrediente para hacerte sentir el placer más lujurioso y sensual que pueden derretir a más de uno.

TORTILLA DE PURE DE PATATAS CON QUESO CABRA, DÁTILES Y NUECES

Aquí os traigo una tortilla creativa con una mezcla de sabores y texturas que hacen de esta tortilla única y diferente, solo para paladares sibaritas.

30 gr. Nueces
75 gr. Datiles
70 gr. Queso de cabra
320 gr. Pure de patatas
3 Huevos

PREPARACIÓN:

Primero hacemos el puré de patata y reservamos .Luego le sacamos el hueso a los dátiles y los cortamos con el queso de cabra en cuadraditos, las nueces las partimos un poco con las manos, no las echamos enteras pero tampoco las hacemos polvo, y echamos todo al puré.

Batimos los 3 huevos, lo echamos al puré con todo lo demás y lo mezclamos bien.

Una vez mezclado todo, echamos la masa en la que se ha convertido a la sarten, le damos forma extendiéndola con un tenedor y dejamos que se haga unos 10 min. aproximadamente a fuego medio.

Podemos acompañar esta tortilla con una ensalada de canónigos y rúcula, nueces y un chorrito de miel por encima