INGREDIENTES:
-4 o 5 manzanas
-3 huevos
-Un vaso de leche
-Un vaso de harina
-Un vaso de azúcar
-Un sobre de levadura royal
-Natilla
-sirope de caramelo (toffe)
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos los huevos y la leche,en otro los ingredientes secos,la harina,la levadura y el azúcar.
Pelamos y cortamos la manzanas en laminas finitas, e un molde de hornear ponemos en el fondo espolvoreamos con la mezcla de la harina , las manzanas y agregamos un poco de la leche con los huevos,volvemos a espolvorear con la mezcla del harina ,un poco más de la leche con los huevos y de nuevo otra tanda de manzanas,así hasta llegar hasta la altura del molde.
La última capa sera de la mezcla de huevo y leche.
Horno precalentado a 180º solo abajo 20-25 minutos horneamos la tarta .
Se acompaña con una base de natilla algo líquida y sirope de toffe.
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