Una delicia.
INGREDIENTES:
-Un bizcocho de chocolate negro
-Ganaché de chocolate negro
-gajos de mandarina en almíbar
-cointreau
-mermelada de naranja amarga
-Nata montada
PREPARACIÓN:
Tenemos el bizcocho echo la noche anterior y lo partimos en dos o en tres según la altura.
en la primera capa bañamos el bizcocho con un poco del almíbar de las mandarinas y unas gotas de cointreau a continuación un poco de mermelada de naranja , seguidamente el ganache y por ultimo los gajos de mandarina.
Colocamos la segunda capa y hacemos lo mismo.
finalmente la ultima capa de bizcocho y lo bañamos todo por arriba y por los lados de ganaché que habremos mezclado con un poco de nata montada para rebajarlo un poco.
Y decoramos cada cual como prefiera,en la foto sale algo rozado del transporte ya que la tarta me la encargo un amigo,pero está riquisimaaaaaaaaaaaaa.
Ufff deliciosa tarta, te felicito Reyes.
ResponderEliminarJuanjo - http://www.cocina.es/blogs/oletusfogones
Hummmm, que delicia más rica llevo la receta y me quedo tu seguidora tambien
ResponderEliminarbesitos de Mariana (Portugal)
jajaja, qué receta más chula!! y qué buena pinta! un besito guapa!
ResponderEliminarAgggggg, que deliciaaaaa, madre mía, que bonita y que rica se ve!!!!
ResponderEliminarUna auténtica delicia!!!!!!! Que más rico que una estupenda trufa.... A disfrutarla. Besos.
ResponderEliminarQue tarta tan apetecible has preparado, la mandarina al igual que la naranja debe ser un placer degustarla con el chocolate, con esa textura jugosa. Me encanta!
ResponderEliminarBesos.
GustoCocina - María G.
Gracias por visitarme, con tu permiso,espero, hoy he puesto esta riquísima tarta en mi blog.
ResponderEliminarMil besos